La tradició familiar en el món del comerç neix al 1949 de la mà del Josep i la Núria. Especialitzada en fruits secs i llegums, aviat es van introduint nous productes i obrint noves botigues arreu de Barcelona.

El negoci familiar passa a la segona generació creant la marca Via Dolça, obrint la botiga a Via Julia 157 a l’any 1991, una de les primeres botigues de caramels i llaminadures de Barcelona.

Via Dolça comença a introduir tot tipus de productes d’snack de primera qualitat: carmels amb sucre i sense sucre, llaminadures, brioixeria, galetes amb sucre i sense sucre, bombons, fruits secs i productes de regal i aniversari.

Des de 2011, Via Dolça és regentat per la tercera generació, actualitzant l’oferta però mantenint l’esperit del primer dia: oferir productes de primera qualitat amb un servei pròxim i de confiança, i sempre col·laborant amb les associacions de comerciants de tots els barris intentant crear una xarxa de comerç local.